Der Deutsche LandFrauenverband macht sich stark für die Verbraucher: Bildungsangebote in Schulen und in der Erwachsenenbildung zielen auf den kundigen und bewussten Umgang mit unseren Lebensmitteln. Dabei spielen die Qualität und der Lebenslauf der Produkte eine große Rolle. Das verbindet QS mit den LandFrauen: Gemeinsam setzen wir uns ein für Transparenz der gesamten Erzeugungskette und für frische Lebensmittel, auf die vertraut werden kann. Bei QS nennen wir das „Qualitätssicherung vom Landwirt bis zur Ladentheke“. Unser QS-Prüfzeichen steht für Fleisch, Wurst und Schinken, die vom Futtermittel über Aufzucht, Haltung und Verarbeitung bis in den Handel in allen Produktionsstufen die klar festgelegten Regeln einhalten. Auch Obst, Gemüse und Kartoffeln tragen mehr und mehr das QS-Prüfzeichen. Von den über 130.000 Systempartnern aus Deutschland und zunehmend auch weltweit sind über 90.000 Landwirte. Damit ist QS heute das weltweit größte Prüfsystem für frische Lebensmittel.

Als solches setzen wir auf Kooperationen mit starken Partnern. Mit den LandFrauen starten wir derzeit eine fachlich anspruchsvolle Kooperation, die auf Wissenstransfer im Umgang mit Lebensmitteln setzt. Auf unserer Homepage www.qs-prüfsystem.de etablieren wir gerade einen Baustein unserer Zusammenarbeit. LandFrauen präsentieren sich hier als Expertinnen zum Umgang mit frischen Lebensmitteln. Um diese Zusammenarbeit zu bebildern, fand Mitte Dezember 2010 auf dem Hof der LandFrau Renate Ixmeier ein Fotoshooting mit ihr und drei weiteren Landfrauen statt. Dass diese Kooperation nicht nur erste Früchte trägt, sondern allen Beteiligten auch Spaß macht, zeigen eindrucksvoll die Bilder.

Dr. Hermann-Josef Nienhoff
Geschäftsführer der QS Qualität und Sicherheit GmbH, Bonn

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