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Gesundheit und Ernährung

Kinderkochklub

Die Kinder üben den praktischen Umgang mit Lebensmitteln und Küchengeräten. Sie lernen wichtige Lebensmittelgruppen und die Ernährungspyramide kennen. Sie wissen, woraus eine gesunde Mahlzeit besteht. Sie bereiten kleine Gerichte zu und essen diese gemeinsam. Die Kinder sollen aber auch: "Wissen, was sie essen" - "Ich möchte die Geschichte einer Speise kennen. Ich möchte wissen, woher die Nahrung kommt. Ich stelle mir gerne die Hände derer vor, die das, was ich esse, angebaut, verarbeitet und gekocht haben." (Carlo Petrini, "Buono, pulito e giusto" - Mitbegründer von Slow Food)

"RIECHEN, FÜHLEN, SCHMECKEN, UND SELBER MACHEN – wenn Kinder selbst kochen dürfen, haben sie nicht nur viel Spaß. Sie lernen auch, welche Lebensmittel aus ihrer Region kommen und dass Erdbeeren nur im Sommer richtig gut schmecken. Die Sinnes- und Geschmacksbildung spielen deshalb in unserem Kinderkochclub eine große Rolle." (Carola Stumpe-Richter, Leiterin des Kinderkochclubs, Köchin, Erzieherin, Slowfood-Mitglied und Chefin in der Mortelmühle in Sayda)

Adresse

Mortelgrund 5
09619 Sayda

Kontaktperson

Carola Stumpe-Richter

Telefon

037365/17293